菜の花とニンニクの芽のトロピカル炒め レシピ・作り方

「菜の花とニンニクの芽のトロピカル炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
500
レビュー
なし

菜の花の苦味とニンニクの芽、ドライマンゴーの甘味が混ぜあった、お酒にも合うおつまみです。炒めるだけで、さっと簡単にできるのでオススメです!ドライマンゴーを炒めるときは、焦がさないように気をつけてください!

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 菜の花、ニンニクの芽は4cm幅に切ります。ドライマンゴーは千切りにします。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて中火で炒めます。
  3. 3 2に(A)を加えて中火でさっと炒めたら、完成です。

コツ・ポイント

菜の花、ニンニクの芽とドライマンゴーの切る大きさを統一しておくと見た目も綺麗に仕上がります。ドライマンゴーを入れると色味も鮮やかになるので、オススメです。ニンニクの芽も炒めると甘さが出てくるので、全体的に甘さが引き立ちます! こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。