ちょっぴりオシャレに アボカドひき肉丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備 アボカドは皮と種を取り除いておきます。
2. 1 キャベツは千切りにします。
3. 2 アボカドは1cm角に切ります。トマトはヘタを切り落とし、1cm角に切ります。
4. 3 玉ねぎはみじん切りにします。
5. 4 フライパンにサラダ油を熱し、3を入れて中火で炒めます。透明になったら牛豚合びき肉を加えて色が変わるまで炒めます。
6. 5 (A)を加えて中火で煮立たせ、火から下ろします。
7. 6 器にごはんをよそい、1と5をのせて2を散らします。温泉卵をのせ、マヨネーズをかけて完成です。