節約ボリュームアップ！もやしたっぷり鶏つくね レシピ・作り方
「節約ボリュームアップ！もやしたっぷり鶏つくね」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏つくねにもやしをたっぷり入れて、ボリュームある一品に仕上げました。ひき肉にしっかり味付けをしているので、そのままでもおいしくいただけます。つくねの旨みに、シャキシャキともやしの食感が楽しいので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：250円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 大葉は軸を切り落とし、細切りにします。
- 2. もやしはひげ根を取り除き、半分の長さに切ります。
- 3. ボウルに鶏ひき肉、2、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、6等分の小判型に成形します。
- 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて蓋をします。途中で裏返しながら中火で8分ほど蒸し焼きにし、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、1をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
もやしは大きめに切ると、よりシャキシャキとした食感が楽しめます。 大葉は小ねぎなどに代えてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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