オーブン要らず！簡単いちごのクリスマスドームケーキ　レシピ・作り方

手順

• 準備いちごはヘタを切っておきます。ボウルにラップを敷いておきます。
• 1トッピング用のいちごは1個は半割り、2個は四つ割り、残りは2mm幅の薄切りにします。
• 2カステラを半分に切って、ラップを敷いたボウルに隙間なく敷き詰めます。
• 3いちごクリームを作ります。(A)をボウルに入れ、角がピンと立つ固さくらいに泡立てます。
• 42に3を1/3入れ、カステラを入れ込みます。残りのいちごクリーム、いちごを入れたらカステラで蓋をします。ラップをして冷蔵庫で30分冷やします。
• 5デコレーション用のホイップクリームを作ります。(B)をボウルに入れ先端が少し垂れるくらいの固さに泡立てます。
• 64をひっくり返して取り出します。5の2/3を全体に塗ります。残りの1/3は絞り袋で上部に丸く絞ります。
• 76の周囲に薄切りにしたいちご、上部に四つ割り、半割りのいちご、ブルーベリー、ミントをトッピングをして完成です。