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ピーマンとしめじのカレーチーズ炒め　レシピ・作り方

「ピーマンとしめじのカレーチーズ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
400 円
4.14
(17)

ピーマンとしめじのカレーチーズ炒めのご紹介です。たっぷりのピーマンとしめじを炒め合わせ、カレー粉と粉チーズを加えて炒め合わせました。ピリッと香るカレーの風味にチーズの塩味が加わりとてもおいしいですよ。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 ピーマンは5mm幅に切ります。
  3. 2 しめじは石づきを切り落とし小房に分けます。
  4. 3 フライパンを中火で熱しサラダ油をひき1、2を炒めます。
  5. 4 しめじに火が通ったら(A)を入れ中火で炒めます。
  6. 5 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

塩加減は、様子をみてお好みで調整してください。ピーマンは生でもお召し上がりいただけますので、炒め加減はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.14
17人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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