肉汁ジュワー！大葉香る大きなとんかつミルフィーユ　レシピ・作り方

手順

1. 1 豚ロース肉を2枚並べて5枚程重ね、大葉を5枚挟み、同じようにもう1度豚ロース肉を重ねて大葉を挟みます。同じものをもう1つ作ります。
2. 2 両面に塩こしょうをふり、バッター液、パン粉の順に付けます。
3. 3 揚げ油を170℃に熱し、2を入れて、両面をこんがりと揚げます。
4. 4 カリッと揚がったら、食べやすい大きさに切ります。サミーレタス、プチトマト、レモンスライスを飾ったお皿に盛り付けて完成です。