肉汁ジュワー！大葉香る大きなとんかつミルフィーユ　レシピ・作り方

手順

• 1豚ロース肉を2枚並べて5枚程重ね、大葉を5枚挟み、同じようにもう1度豚ロース肉を重ねて大葉を挟みます。同じものをもう1つ作ります。
• 2両面に塩こしょうをふり、バッター液、パン粉の順に付けます。
• 3揚げ油を170℃に熱し、2を入れて、両面をこんがりと揚げます。
• 4カリッと揚がったら、食べやすい大きさに切ります。サミーレタス、プチトマト、レモンスライスを飾ったお皿に盛り付けて完成です。