旨味醤油の濃厚ウニ丼　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1. 別の耐熱ボウルに調味料を入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで20秒程加熱します。
3. 2. 耐熱ボウルに寿司酢の材料を入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで15秒程加熱します。
4. 3. ボウルにごはんと2を入れ、しゃもじで切るように混ぜます。
5. 4. 丼に3を盛り付け、大葉を敷いたらウニとわさびを乗せ、のりを散らし、1をかけたら完成です。