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むきエビのBBQ焼き レシピ・作り方

むきエビのBBQ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
500
4.51(16)
むきエビのBBQ焼きのご紹介です。ガーリックを効かせた洋風の味付けに、レモンをかけることでさっぱりといただけます。エビをマリネし、串に刺して焼くだけなので、とても簡単ですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ポリ袋に(A)を入れて混ぜ合わせ、エビを入れて揉みこみ、冷蔵庫で10分置きます。
  • 2レモンは半分に切ります。
  • 3竹串に汁気を切った1を刺します。
  • 4フライパンに3を入れて強火で両面を焼きます。アルミホイルで蓋をして、火が通るまで弱火で3分ほど蒸し焼きにします。
  • 5火から下ろしてお皿に盛り付け、2を添えて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 アルミホイルは直火に触れると溶けてしまう可能性があるため、蓋として使用する際はフライパンからはみ出さないように内側に折り曲げてください。料理によっては調味料などに含まれている塩分によってホイルが溶ける可能性もございますので、ご使用の際は十分にご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.51
16人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか?
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。