むきエビのBBQ焼き

「むきエビのBBQ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

串に刺して、BBQ焼きにしました。 洋風の味付けで、ガーリックも効いてますが、レモンをかけることでさっぱりします。 マリネして串に刺して焼くだけなので、とても簡単なレシピです。 串に刺すことでいつもとは違う雰囲気のおかずになります。ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後

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材料(2人前)

  • エビ (むきエビ)150 g
  • ①オリーブオイル大さじ2
  • ①白ワイン大さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①塩こしょう小さじ1/4
  • ①パセリ (乾燥)小さじ2
  • レモン1/4個

手順

  1. 1.
    ポリ袋に①を全て入れて混ぜ合わせたら、エビを入れて揉み、10分冷蔵庫に入れます。
  2. 2.
    レモンを串切りにします。
  3. 3.
    串にエビを刺します。
  4. 4.
    フライパンに3を入れて、強火で両面焼いたら、蓋をして弱火で3分蒸します。
  5. 5.
    お皿に盛り、レモンを飾ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
マリネしたものを凍らせて、BBQにそのまま持っていって焼いても大丈夫です。その際は、傷まないように冷やしてください。

たべれぽ

たべれぽ
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Sayaka Sugiuchi
2018年01月07日

簡単で美味しかったです^ ^またリピします♡

たべれぽ
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Sophie
2017年09月28日

夫に好評でした!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

たべれぽ
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mayumi
2017年09月23日

味付けはそのままで串に刺さずネギを加えて作りました!
とても美味しかったです(*´˘`*)

たべれぽ
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だいだい
2017年09月05日

冷凍むき海老を串に刺さずに炒め物的に作ってみました(^w^)簡単にできて美味しかったです!

コメント

ゆき
ゆき
レモン汁でも大丈夫ですか?エビは冷凍のものでもいいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
レモンはレモン汁で代用していただけますよ。また、エビは冷凍のものを使用していただいて大丈夫です。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
SHIHO
SHIHO
凄く美味しかったです*\(^o^)/*素敵なメニューを教えて頂きありがとうございました🎶
4ヶ月前

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