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ジュースで簡単 トマトスープ レシピ・作り方
「ジュースで簡単 トマトスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に深みのあるスープがトマトジュースを使ってお手軽に作れます。 トマトの赤、きのこの白、ブロッコリーの緑と色鮮やかなスープは食卓を華やかにしてくれるので、おもてなしにも喜ばれます。 ぜひ、試してみてください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。ブロッコリーは小さい房に切ります。
- 2 鍋に水とトマトジュースを入れて中火にかけます。
- 3 沸騰したら1を加えて、ひと煮立ちさせます。
- 4 コンソメ顆粒と塩を入れて味を調えたら、器によそい、パセリを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 トマトジュースは食塩無添加の場合は塩の量を調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
トマトジュースをベースに、手持ちの野菜を自由にアレンジできる手軽なスープです。しめじ、ブロッコリー、玉ねぎ、ウインナーなど、具材は何でも相性抜群。オリーブオイルで具材を炒めることでコクと旨みが増し、より本格的な味わいに。ハーブミックスを加えればレストラン風な仕上がりに。スッキリとした酸味と野菜の甘みが調和した、体が温まる一品です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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