鶏ささみと小松菜のわさびタルタルサラダ レシピ・作り方

「鶏ささみと小松菜のわさびタルタルサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

塩分控えめの鶏ささみと小松菜のわさびのタルタルサラダのご紹介です。ドレッシングには塩気を加えずに、ピリッとアクセントになるわさびを加え、タルタルソースをアレンジして作りました。ゆで卵や鶏ささみが入っているので満腹感のあるサラダとなっています。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 小松菜は根元を切り落としておきます。 ミニトマトはヘタをとっておきます。 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. 小松菜は3cm幅に切ります。ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに鶏ささみを入れ、フォークで数ヶ所に穴をあけます。料理酒を加え、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで鶏ささみに火が通るまで3分程加熱します。粗熱がとれたら手でほぐします。
  4. 3. ボウルにゆで卵を入れ、フォークで粗く潰します。わさびマヨドレッシングの材料を加えて混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に1、2、3を盛り付け粉チーズをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

わさびの量はお好みで調整してください。 小松菜は、お好みの葉物野菜に代えてもおいしくお召し上がりいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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