余った時にはこのレシピ！野菜たっぷり餃子あんの肉団子　甘酢あんかけ　レシピ・作り方

手順

• 1ニラとキャベツはみじん切りにします。
• 2キャベツはボウルに入れ、600Wレンジで4分加熱します。
• 3ボウルに豚ひき肉と(A)を加えてよく混ぜます。
• 4粘りが出たら、ニラと加熱したキャベツを加えてよく捏ねます。
• 5一口大に丸め、耐熱容器にのせてラップをかけます。600Wの電子レンジで4分加熱し、肉団子と肉汁に分けます。
• 6ボウルに甘酢あんかけの材料を入れて混ぜ合わせます。
• 7中火で熱したフライパンにごま油をひき、5の肉団子を入れて焼きます。
• 8表面に焼き色が付いたら5の肉汁と6を加え、とろみが付くまでかき混ぜながら中火煮ます。
• 9器に盛り付けて完成です。