蛇腹きゅうりとワカメのゴマ酢和え レシピ・作り方

「蛇腹きゅうりとワカメのゴマ酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごま酢で和える、きゅうりとわかめの副菜のご紹介です。じゃばらに切ったきゅうりはごま酢がしっかり絡みます。甘ずっぱい味付けは、お酒のおつまみにもぴったりですよ。さっと簡単にできるのでぜひ試してみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. きゅうりはヘタを切り落とし、菜箸ではさみ1mm幅に斜めに切り込みを入れます。同様に裏側にも切り込みを入れ2cm幅に切ります。
  2. 2. ボウルに1、塩を入れ軽く混ぜ10分程置き、水気を絞ります。
  3. 3. 乾燥わかめはパッケージの表記の通りに戻し水気を絞ります。
  4. 4. 別のボウルに①を入れ混ぜ合わせ、2、3を入れ和えます。
  5. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

薄口しょうゆの代わりに濃口しょうゆでもお作りいただけます。 乾燥わかめの他、生わかめ、塩蔵わかめでもお作りいただけます。 砂糖の量はお好みで調整してください。

たべれぽ

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