蛇腹きゅうりとワカメのゴマ酢和え レシピ・作り方

「蛇腹きゅうりとワカメのゴマ酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごま酢で和える、きゅうりとわかめの副菜のご紹介です。じゃばらに切ったきゅうりはごま酢がしっかり絡みます。甘酸っぱい味つけは、お酒のおつまみにもぴったりですよ。さっと簡単にできるので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:100円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. きゅうりはヘタを切り落として菜箸で挟み、1mm幅に斜めに切りこみを入れます。裏返し、同様に切りこみを入れて2cm幅に切ります。
  2. 2. ボウルに1、塩を入れ、軽く混ぜて10分程置き、水気を絞ります。
  3. 3. 乾燥わかめはパッケージの表記通りに戻し、水気を絞ります。
  4. 4. 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、3を加えて和えます。
  5. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

薄口しょうゆの代わりに濃口しょうゆでもお作りいただけます。 乾燥わかめは、生わかめ、塩蔵わかめでもお作りいただけます。その際は、パッケージの表記通りにお使いください。

たべれぽ
4.5

33件のレビュー

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ