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蛇腹きゅうりとワカメのゴマ酢和え レシピ・作り方

「蛇腹きゅうりとワカメのゴマ酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
100円
4.47(33)
ごま酢で和える、きゅうりとわかめの副菜のご紹介です。じゃばらに切ったきゅうりはごま酢がしっかり絡みます。甘酸っぱい味つけは、お酒のおつまみにもぴったりですよ。さっと簡単にできるので、ぜひ試してみてくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:21
    1.きゅうりはヘタを切り落として菜箸で挟み、1mm幅に斜めに切りこみを入れます。裏返し、同様に切りこみを入れて2cm幅に切ります。
  • 0:16
    2.ボウルに1、塩を入れ、軽く混ぜて10分程置き、水気を絞ります。
  • 0:16
    3.乾燥わかめはパッケージの表記通りに戻し、水気を絞ります。
  • 0:18
    4.別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、3を加えて和えます。
  • 0:05
    5.器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

薄口しょうゆの代わりに濃口しょうゆでもお作りいただけます。 乾燥わかめは、生わかめ、塩蔵わかめでもお作りいただけます。その際は、パッケージの表記通りにお使いください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
97kcal
炭水化物:
13.6g
脂質:
3.7g
塩分量:
4.2g
タンパク質:
3.2g

たべれぽ

レシピ満足度
4.47
33人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。