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梅肉でさっぱり ジューシースペアリブ　レシピ・作り方

「梅肉でさっぱり ジューシースペアリブ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
70分
費用目安
400円
4.35(6)
梅肉でさっぱり仕上がる、ジューシーなスペアリブはいかがですか。とってもジューシーでさっぱりとした、食べごたえのあるスペアリブのオーブン焼きです。骨付き肉はボリューム感があるので、パーティーなどにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンは200℃に予熱しておきます。 梅干しの種は取っておきます。
  • 1梅干しは包丁でなめらかになるまで叩きます。
  • 2豚スペアリブはフォークで数カ所刺します。
  • 3ジッパー付き保存袋に1、2、(A)を入れ、よく揉みます。空気を抜いてジッパーの封をし、冷蔵庫で30分程漬けます。
  • 4天板にクッキングシートを敷き、3をのせたら、200℃のオーブンで25分程焼きます。こんがりと焼き色がつき、中まで火が通ったら取り出します。
  • 5器に盛り付けラディッシュを添えたら、完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.35
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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