料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

豚ひき肉とニラの簡単スタミナ丼

「豚ひき肉とニラの簡単スタミナ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘辛い豚そぼろとニラの香りが食欲をそそる、豚ひき肉とニラのスタミナ丼のレシピです。 ニンニクと生姜が効いていて、どんどんごはんが進みますよ。 とろとろの卵黄を絡めてお召し上がりください。おかずとしてもお勧めですよ。
調理時間:15分
費用目安:300円前後

材料(1人前)

  • 豚ひき肉150g
  • ニラ50g
  • ①すりおろし生姜小さじ1/2
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ごま油大さじ1
  • ②しょうゆ大さじ1
  • ②みりん大さじ1
  • ②砂糖小さじ2
  • ごはん150g
  • 卵黄1個

手順

  1. 1.
    ニラを3cm幅に切ります。
  2. 2.
    フライパンにごま油をひき、①を加えて中火で加熱します。 香りが立ってきたら豚ひき肉を加えて中火で炒めます。
  3. 3.
    豚ひき肉に火が通ってきたら1と②を加えて馴染ませながら中火で炒めます。 全体に味が馴染んだらフライパンを火から下ろします。
  4. 4.
    丼鉢にごはんを盛り、3をのせたら仕上げに卵黄を乗せて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ニラは火が通りやすいので、肉を炒めた後に入れてください。
卵黄はお好みで抜いていただいても大丈夫です。

たべれぽ

たべれぽ
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こじこじ
2017年08月08日

簡単でした!

たべれぽ
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みきは
2017年08月07日

簡単に美味しく出来ました(*^^*)

たべれぽ
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ハロハロ
2017年08月07日

ニラがなかったのでほかの野菜で代用しました😅
肉の甘さが丁度いい美味しい一品になりました😋

たべれぽ
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すみっち
2017年07月29日

とっても簡単で美味しかったです😋💖💖💖

たべれぽ
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つっっっこ
2017年07月24日

美味しかったぁ〜

たべれぽ
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たんぽぽ
2017年07月23日

美味しかったです!

たべれぽ
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みずきち
2017年07月22日

すごく簡単ですぐに出来上がりました(●´ω`●)♡
丼をよく作るので新しくリピ仲間入りさせます♪♪

たべれぽ
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naa
2017年07月22日

冷凍して、明日食べまーす!
鶏がらスープの素を少し入れましたぁ★

たべれぽ
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ふんちゃん
2017年07月11日

美味しく出来上がりました。
また、リピします ^_^

コメント

dackpon
dackpon
味付けが最高に美味しい‼️
何度も作ってます(^○^)
4週間前
MOON0509
MOON0509
家では、厚揚げや豆腐なども一緒に炒めてかさまししてます!
先月
ミニオン
ミニオン
息子に食べさせたら大好評❗️作る時間もかからないので1週間に1度は作りたい一品です。本当に美味しかったです。
2ヶ月前
大枝真由美
大枝真由美
私今、明日の旦那のお弁当用にじゃがいもでかさまししながら作ってみました。Goodでしたよ。じゃがいもサイコロにし、最初に炒めてそれから残り具をササっとにしました!
このままどんぶり風に~で完成。笑
2ヶ月前
りっちゃん
りっちゃん
ナスを足すと満腹感なります。
2ヶ月前
ふうか
ふうか
じゃがいもを入れて作ってみたいのですが、どこでいれればいいかわかりません!、それと美味しいでしょうか?。
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
じゃがいもを拍子木切りにし、豚ひき肉の半分ほどに火が通ったところで加えるといいかと思われます。
じゃがいもは根菜ですので、しっかりと火入れして柔らかくしてくださいね。
2ヶ月前

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