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豚ひき肉とニラの簡単スタミナ丼　レシピ・作り方

「豚ひき肉とニラの簡単スタミナ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.57(1,880)
甘辛い豚そぼろとニラの香りが食欲をそそる、豚ひき肉とニラのスタミナ丼のレシピです。ニンニクと生姜が効いていて、どんどんごはんが進みますよ。とろとろの卵黄を絡めてお召し上がりください。おかずとしてもお勧めですよ。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ニラは3cm幅に切ります。
  • 2フライパンにごま油をひき、(A)を入れて中火で加熱します。香りが立ったら豚ひき肉を加えて炒めます。
  • 3豚ひき肉に火が通ったら1を入れて中火で炒めます。油がなじんだら(B)を加えて炒め合わせ、火から下ろします。
  • 4丼にごはんをよそい、3を盛り付け、卵黄をのせて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.57
1,880人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

スタミナ抜群の丼物で、ニラと豚ひき肉の相性は抜群です。ニンニクと生姜が効いた味付けで、シャキシャキしたニラの食感と香りが食欲をそそります。もやしや人参、キムチなどをアレンジして楽しめ、豆板醤やコチュジャンを加えると大人向けの味に。卵は生卵、温泉卵、半熟卵など好みで楽しめます。10分程度で作れる手軽さも魅力で、疲れた日の夕食にぴったりです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプの生姜で代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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