高野豆腐のハムチーズフライ　レシピ・作り方

手順

• 1ボウルにオーロラソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
• 2ハムは半分に切ります。
• 3高野豆腐は水を入れたボウルに入れ、パッケージの表記通りに戻します。水気を切って半分に切り、中央に切り込みを入れます。
• 4プロセスチーズを2で巻き、3に詰めます。
• 5衣をそれぞれのバットに入れ、4を薄力粉、溶き卵、パン粉の順番に衣をつけます。
• 6フライパンの底から揚げ油を3cm程の高さまで入れ、170℃に熱します。5を入れ、中に火が通るまで5分程あげ、取り出して油を切ります。
• 7ベビーリーフを盛った器に6を盛り付け、1を添えて出来上がりです。