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ハーブ香る ヒラメのマヨネーズムニエル レシピ・作り方
「ハーブ香る ヒラメのマヨネーズムニエル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ハーブソルトを使ってお手軽に! 淡白なヒラメがハーブで香り高く、マヨネーズでコクのある仕上がりになります。 簡単なレシピですがちょっと豪華でおしゃれに見えるので、パーティーなどのメイン料理にもぴったりです。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ヒラメの両面にハーブソルトを振ります。
- 2 1に薄力粉をまんべんなく付けます。
- 3 フライパンを中火に熱し、マヨネーズを入れて2を両面きつね色になるまで焼きます。
- 4 お皿に盛り、クレソンとミニトマトを添えて完成です。
コツ・ポイント
塩ひとつまみとお好きなハーブでもお作り頂けます。 マヨネーズはバターやオリーブオイルでも代用可能です。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
mizu.iro
他にどのような魚で作れますか?
kurashiru
「鮭」や「たら」「かれい」などを使用してもおいしくお作りいただけますよ。お好みの魚を使用して作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
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