料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

しゃきしゃき感が止まらない!もやしとニラの炒めもの

「しゃきしゃき感が止まらない!もやしとニラの炒めもの」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しゃきしゃきのもやしとニラの食感が止まらない一品です。さっぱりしているので、その他の料理との組み合わせとの相性がいいはず! とても簡単なので節約レシピのメニューの一品としてぜひ試してみてくださいね。
|
調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 2人前
もやし         1袋
ニラ          1袋
ニンニク        1片
----- 味付け -----
①鶏がらスープの素   小さじ1
①醤油         小さじ1
①酒          小さじ1
①ごま油        小さじ1
①塩コショウ      適量
サラダ油        大さじ1

【手順】
1. ニラを5cm幅に切ります。
2. にんにくを薄切りにします。
3. サラダ油を熱したフライパンにニンニクを入れ香りがたつまで弱火で炒めます。
4. モヤシとニラを同時に入れ、中火でさっと炒めます。
5. ①を加え、全体に味が回ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

・もやしとニラの食感がなくならないように炒める時は火加減に気をつけてください
・野菜は最後の仕上げの1-2分でさっと炒めてください
・中華鍋がある方は30秒〜1分で野菜のしゃきしゃきした食感が味わえます

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
あやそう
2017年07月03日

簡単に出来て良かったです。

たべれぽ
Profile picture small
niconico
2017年06月30日

とっても簡単でした。

たべれぽ
Profile picture small
おとんねこライダー
2017年06月14日

ごま油切れで ごま入れました
しょうゆ入れ過ぎましたが 美味しかったです!

たべれぽ
Profile picture small
浅の岡のナウシカ
2017年06月06日

彩り良くしたかったので人参をプラスしました☆美味しかったです!

たべれぽ
Profile picture small
くろちゃん
2017年05月07日

ニラをニンニクの芽で代用してみました。
美味しかった( ´∀`)

たべれぽ
Profile picture small
みつお
2017年02月07日

もう一品って時に。おいしかったです。

たべれぽ
Profile picture small
Mayumi Yoshida
2016年12月16日

シャキシャキと中華で美味しいです♪ラーメンのトッピングとしてもいけそうです( *´艸`)

たべれぽ
Profile picture small
りんご
2016年12月12日

味少し濃くなっちゃったけどたしかにこのシャキシャキ感はやめられません!笑

コメント

てむてむ
てむてむ
本当にお得で簡単で美味しいです♡
3ヶ月前
さくらあゆみ
さくらあゆみ
安くできて美味しくて申し分ありません🎵
3ヶ月前
ゆうくんママ
ゆうくんママ
ニンニク入れると美味しそうですね🎵
うちは、入れずに炒めてたので試してみます❗
3ヶ月前
Takashi Uchida
Takashi Uchida
豚肉を入れるとすればどのタイミングですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
手順3で入れていただくと良いかと思います。
豚肉にしっかり火を通してからニラ、もやしを入れて下さいね。
3ヶ月前
reina
reina
最後のにかけた汁はフライパンの残り汁ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。はい!そうです(*^^*)
6ヶ月前
澤田  恭子
澤田 恭子
もやしは安くて家計が助かる食材なので、もやし料理を色々探しています。シンプルなレシピで、味も良くて、大満足です!
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
白いご飯ともよく合うので これからもぜひ作ってみてください♪
7ヶ月前
井上 ゆうこ
井上 ゆうこ
シャキシャキしてとっても美味しかったです。
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます! これからもぜひ作ってみてください♪
8ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundフライパンで作れる ジューシーチャーシュー
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏むね肉の激辛チリマヨ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundこれぞ萌え断 フルーツたっぷりアイスのテリーヌ
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundジューシーナスとサーモンの爽やか柑橘マリネ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundバター香る 鮭のホイル包み焼き
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...