しゃきしゃき感が止まらない!もやしとニラの炒めもの レシピ・作り方

「しゃきしゃき感が止まらない!もやしとニラの炒めもの」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しゃきしゃきのもやしとニラの食感が止まらない一品です。さっぱりしているので、その他の料理との組み合わせとの相性がいいはず! とても簡単なので節約レシピのメニューの一品としてぜひ試してみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • もやし1袋
  • ニラ1袋
  • ニンニク1片
  • ①鶏がらスープの素小さじ1
  • ①醤油小さじ1
  • ①酒小さじ1
  • ①ごま油小さじ1
  • ①塩こしょう適量
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1.
    ニラを5cm幅に切ります。
  2. 2.
    にんにくを薄切りにします。
  3. 3.
    サラダ油を熱したフライパンにニンニクを入れ香りがたつまで弱火で炒めます。
  4. 4.
    モヤシとニラを同時に入れ、中火でさっと炒めます。
  5. 5.
    ①を加え、全体に味が回ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

・もやしとニラの食感がなくならないように炒める時は火加減に気をつけてください
・野菜は最後の仕上げの1-2分でさっと炒めてください
・中華鍋がある方は30秒〜1分で野菜のしゃきしゃきした食感が味わえます

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
yuko
2018年05月23日

豚バラを加えてボリューミーにしました!とっても美味しかったです♫٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

たべれぽ
Profile picture small
はちー
2018年05月21日

簡単ですぐおいしい!

たべれぽ
Profile picture small
さとこ
2018年05月17日

美味しかったです!旦那さんからも好評でした♡

たべれぽ
Profile picture small
SHIORI
2018年05月09日

ニラが少なかったので、絹さやを。
お弁当の一品に最適ですね。

たべれぽ
Profile picture small
goomama
2018年05月07日

最後に卵を加えました。簡単で本格的なお店の味で美味しかったです。

たべれぽ
Profile picture small
tama
2018年05月07日

安い!美味い!超簡単!!
サイ&コーのレシピですね😊
次回は豚肉を入れてアレンジに挑戦します!

たべれぽ
Profile picture small
k
2018年04月23日

豚こまも一緒に炒めてみました。
簡単で美味しかったです😄

たべれぽ
Profile picture small
メロンパンナ
2018年04月21日

あと一品ほしくて、ある材料がちょうどあり!助かりました。しかもおいしい。ゴマ油が◎

たべれぽ
Profile picture small
Misakkuma
2018年04月14日

また作りました!
簡単だし美味しいと言われるので、定番化しつつあります笑

コメント

( '﹃'*ゅぅ⑉)
( '﹃'*ゅぅ⑉)
にんにくはなくても大丈夫でしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
にんにくはお好みで省いてもお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
りりあむ
りりあむ
豚バラと人参を追加して作りましたがとても美味しかったです!
先月
コロぞー
コロぞー
簡単でとても美味しかったです。また、作ります。
2ヶ月前
Kao
Kao
チューブのにんにくは大丈夫ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
チューブのにんにくでもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
6ヶ月前
ふじふじ
ふじふじ
卵加えてもおいしいですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
卵を加えていただいても美味しそうですね。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
てむてむ
てむてむ
本当にお得で簡単で美味しいです♡
1年前
さくらあゆみ
さくらあゆみ
安くできて美味しくて申し分ありません🎵
1年前
ゆうくんママ
ゆうくんママ
ニンニク入れると美味しそうですね🎵
うちは、入れずに炒めてたので試してみます❗
1年前
Takashi Uchida
Takashi Uchida
豚肉を入れるとすればどのタイミングですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
手順3で入れていただくと良いかと思います。
豚肉にしっかり火を通してからニラ、もやしを入れて下さいね。
1年前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background牛肉としいたけのみぞれ炒め
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツとしらすの旨みペペロンチーノ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundお弁当に欠かせない 定番唐揚げ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください