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簡単だれで鶏の照り焼き丼 レシピ・作り方
「簡単だれで鶏の照り焼き丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単合わせだれで作る、鶏の照り焼き丼はいかがでしょうか。ジューシーな鶏もも肉に、甘辛い照り焼きだれがよく絡み、ごはんが進みます。彩りのいい野菜も一緒に食べられる一品ですよ。お好みの野菜を加えてアレンジも可能です。ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 パプリカは1cm幅に、にんじんは一口大に、さやいんげんは半分にカットします。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、1を入れ、軽く焼き色がつくまで焼き、取り出します。
- 3 鶏もも肉の皮目を下にして7分程度中火で焼きます。裏返し、3分程度焼いて取り出します。
- 4 照り焼きソースを入れて中火にかけ、沸騰させます。2と3を入れて、煮詰めます。鶏肉は食べやすい大きさにカットします。
- 5 丼にごはんを盛り、上に4とブロッコリースプラウトを盛って、出来上がりです。
コツ・ポイント
付け合わせのお野菜は、お好みで代用してください。しょうゆによって味が異なることがありますので、お好みで調整してください。
たべれぽ
ソリッドソルト
2022.3.12
自分のミスだと思うが激マズ、食べきれなかった。
レシピには照り焼きソースを入れた後、煮詰めるとあったので汁気が飛ぶまで相当時間を掛けて煮詰めた。その為、緑、黄、赤の彩りを期待さていた野菜は全て茶色、食べれば食感も無く醤油辛くてペッと吐き出した。鶏肉も硬くジューシーさは失われ旨くもなんともなかった。
17人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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