水菜とシーフードミックスのケーパー和え レシピ・作り方

「水菜とシーフードミックスのケーパー和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

水菜とシーフードミックスの洋風和え物のご紹介です。シャキシャキ食感の水菜とうまみたっぷりのシーフードミックスを、ケーパーがアクセントの洋風ダレでいただきます。電子レンジで手軽に作れますので忙しい時におすすめです。ぜひ一度、作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. シーフードミックスはパッケージの表記通り解凍し水気を切っておきます。
  2. 1. 水菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  3. 2. ブラックオリーブは5mm幅の輪切りにします。
  4. 3. 耐熱ボウルにシーフードミックス、(A)を入れ混ぜふんわりラップをし600Wの電子レンジでシーフードミックスに火が通るまで3分程度加熱し、粗熱を取ります。
  5. 4. ボウルに(B)、ケーパー、2、水気を切った3を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5. 1を加えさっと和え、器に盛り付け、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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