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自家製ダレ トマトの中華風冷奴 レシピ・作り方

自家製ダレ トマトの中華風冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.35(17)
トマトと長ねぎを使用した、自家製ダレの中華風冷奴です。トマトと酢の酸味でさっぱり召し上がれます。トマトと長ねぎはたっぷり入っているので、しっかり食感も楽しめ、食べごたえのある冷奴になります。是非お試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1トマトはヘタを取り1cm角に切り、長ねぎはみじん切りにします。
  • 2ボウルに1と(A)を入れて混ぜます。
  • 3お皿に水気を切った絹ごし豆腐を乗せ、2をかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。今回はトマトをまるまる1個使用していますが、ミニトマトを切って使用も可能です。

たべれぽ

レシピ満足度
4.35
17人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか?
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/4を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
  • Q
    チューブタイプの生姜で代用できますか?
    +
    A
    チューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。小さじ1/4を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。