サクサク!明太子ポテトのミルフィーユ レシピ・作り方

「サクサク!明太子ポテトのミルフィーユ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

気軽につまめて、見た目に華やか!相性抜群の明太子とポテトを使ったひと品です。パイ仕立てにしていて、明太子のピンク色が彩りよく、ちょっとしたおもてなし料理にもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくだっさいね。

調理時間:35分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(8個分)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1. ジャガイモは600wのレンジで3分ほど加熱しておきます。
  3. 2. 冷凍パイシートを8当分にし鉄板にのせ、180℃のオーブンで13分ほど焼きます。
  4. 3. 明太子は皮をとり、ほぐします。
  5. 4. ボールに加熱したジャガイモを入れ、フォークでよく潰します。その後に、(A)を全て入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5. 焼き上がったパイ生地一個分を2つにはがし分け、ポテトとサンドします。
  7. 6. 仕上げに、市販ですぐ出るタイプのホイップクリームを適量とパセリで飾りつけし完成です。

料理のコツ・ポイント

温かいうちに食べるのはもちろん、ポテトサラダのように冷やして食べてもおいしいですよ。 サンドしてミルフィーユ状にしても、ディップしながら食べたり、焼いたパイにのせてカナッペ風にしてもおいしいですよ。お好みにお召し上がりください!

たべれぽ

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