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サクサク!明太子ポテトのミルフィーユ レシピ・作り方

サクサク!明太子ポテトのミルフィーユ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
35
費用目安
200
レビュー
気軽につまめて、見た目に華やか!相性抜群の明太子とポテトを使ったひと品です。パイ仕立てにしていて、明太子のピンク色が彩りよく、ちょっとしたおもてなし料理にもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくだっさいね。
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材料8個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  • 1ジャガイモは600wのレンジで3分ほど加熱しておきます。
  • 2冷凍パイシートを8当分にし鉄板にのせ、180℃のオーブンで13分ほど焼きます。
  • 3明太子は皮をとり、ほぐします。
  • 4ボールに加熱したジャガイモを入れ、フォークでよく潰します。その後に、(A)を全て入れ、混ぜ合わせます。
  • 5焼き上がったパイ生地一個分を2つにはがし分け、ポテトとサンドします。
  • 6仕上げに、市販ですぐ出るタイプのホイップクリームを適量とパセリで飾りつけし完成です。

コツ・ポイント

温かいうちに食べるのはもちろん、ポテトサラダのように冷やして食べてもおいしいですよ。 サンドしてミルフィーユ状にしても、ディップしながら食べたり、焼いたパイにのせてカナッペ風にしてもおいしいですよ。お好みにお召し上がりください!

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。