電子レンジで濃厚カマンベールグラタン　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。
• 1じゃがいもは一口大に切ります。玉ねぎは薄切りにします。にんじんは1cm幅のいちょう切りにします。
• 2鶏もも肉は一口大に切ります。
• 3カマンベールチーズを半分の厚さに切ります。
• 4耐熱ボウルに1、2、塩を入れてラップをし、600Wの電子レンジで鶏もも肉に火が通るまで7分ほど加熱します。
• 5別の大きめの耐熱ボウルに薄力粉と有塩バターを入れてラップをせずに600Wの電子レンジで30秒加熱します。
• 6一度取り出し、泡立て器で混ぜ、牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせ、コンソメ顆粒を入れて混ぜて再びラップをせずに600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
• 7耐熱容器に4を敷き詰め、6を流し入れ、3をのせ、ラップをし、600Wの電子レンジでカマンベールチーズが溶けるまで1分ほど加熱します。
• 8パセリを散らして完成です。