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いんげんとさつまいもの温サラダ レシピ・作り方
「いんげんとさつまいもの温サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バターコンソメ味の温野菜サラダはいかがでしょうか。バターコンソメ味が染み込んだ、さやいんげんとさつまいもは、お酒のおつまみにも、ごはんのおかずにもおすすめです。お好みの野菜を加えてアレンジしてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 さつまいもは皮つきのまま乱切りにします。
- 2 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3 さやいんげんはヘタを取り、長さ5cmに切ります。
- 4 鍋に有塩バターを入れて中火で熱し、2を入れて焼きます。
- 5 薄く焼き色がついたら、3と(A)を入れて中火で炒めます。
- 6 さやいんげんに火が通り、全体に味がなじんだら、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 さつまいもを電子レンジで加熱することで調理時間の短縮になります。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ほくほくのさつまいもとシャキシャキのいんげんの食感が絶妙な一品です。バターの香り高い風味とコンソメの程よい塩味が素材の甘みを引き立て、野菜とは思えないほどパクパク食べられます。コンソメとバターの相性抜群で、温かいうちはもちろん冷めても美味しく、お弁当のおかずとしても最適です。彩りも鮮やかで、簡単に作れるのが嬉しいポイントです。
ゆうこりん
2021.6.28
バターの風味とさつまいものほくほく感がすごく美味しかったです。お弁当にもいいと思いました。冷めても美味しかったです。
11人のユーザーが参考になった
(≡・x・≡)
2022.2.1
インゲンもサツマイモもすごくすごく好きなので大満足！コンソメをいれるとコンソメ！って味になるので塩コショウでもよいかも。サツマイモの種類かな？写真みたいにとろっとはしなかったです。
9人のユーザーが参考になった
ちかりん
2022.8.8
実家からもらったじゃがいもで作りました。サツマイモより彩りは地味ですが美味しく頂きました。簡単に出来ました。また作ります。
7人のユーザーが参考になった
マキマキ
2022.10.26
イモ嫌いの娘さんが「これ、美味しい！」と大絶賛。最後にお醤油を軽くひとまわし足しています。
3人のユーザーが参考になった
キーウィ
2023.12.21
さつまいもの甘味とバターがよく合って美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
あやぷぅ
2021.11.9
サツマイモの自然な甘味とコンソメの塩っ気がマッチした料理だと思います。
さつまいもはハロウィンスイートという珍しいお芋を使ったので彩りも綺麗でした。
1人のユーザーが参考になった
misato
2025.10.19
さつまいもと一緒にインゲンもチンしてから炒めました！
美味しかったです！
Yuuko
2025.3.16
お手本のように トロっとは なりませんでしたが、さつまいもホクホク コンソメが効いて 美味しかったです！
すずきあみ
2024.12.5
すぐにできました。安納芋で作る+バター多めが美味しいです。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ユーザー7a0b00
さつまいもの皮気になるのですがとっても大丈夫ですか？
kurashiru
さつまいもの皮を剥いてもお作りいただけます。お好みにあわせてご選択くださいね。
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