春キャベツとツナの梅肉和え レシピ・作り方

「春キャベツとツナの梅肉和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春キャベツの甘みと梅のさっぱりとした味が美味しい、箸休めにぴったりの一品です。ツナを入れることによって、食べ応えもあるおかずになりますよ。電子レンジで加熱して和えるだけで簡単にお作りいただけるので、春キャベツが手に入った際にぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 春キャベツ200g
  • ツナ水煮40g
  • 梅肉小さじ2
  • 調味料
  • ごま油小さじ1
  • しょうゆ小さじ1/2
  • 砂糖小さじ1/2
  • のり (刻み、トッピング)適量

作り方

  1. 準備.
    ツナ水煮の水気を切っておきます。
  2. 1.
    ボウルに調味料と梅肉を入れて混ぜ合わせます。
  3. 2.
    春キャベツを一口大に切ります。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをします。600Wの電子レンジで、春キャベツがしんなりするまで2分半程度加熱します。
  4. 3.
    ボウルに、水気を切った2、ツナ水煮、1を入れ、和えます。
  5. 4.
    お皿に盛り付け、刻みのりを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

春キャベツはキャベツでも代用いただけます。
塩加減は、お好みで調整してください。
電子レンジで春キャベツを加熱することによって、春キャベツの甘みが引き立ちます。
電子レンジで加熱、取り出す際は火傷にご注意ください。

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