サーモンとかいわれのわさび醤油丼 レシピ・作り方
「サーモンとかいわれのわさび醤油丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
わさびとかいわれ大根のぴりっとした辛さが効いた、ちょっと大人のどんぶりレシピです。かいわれ大根のシャキシャキとした食感もアクセントになります。シンプルながらもサーモンのおいしさを存分に味わえる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:400円前後


材料(1人前)
- ごはん 200g
- サーモン (刺身用、柵) 100g
- かいわれ大根 20g
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ1
- (A)EVオリーブオイル 小さじ1
- (A)わさび 小さじ1/3
- 白いりごま 適量
- のり (刻み) 適量
作り方
- 準備. かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1. サーモンを1.5cmの角切りにします。
- 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ、1とかいわれ大根を加えてさらに混ぜ合わせます。
- 3. どんぶりにごはんをよそい、2をのせ、白いりごまとのりをトッピングして完成です。
料理のコツ・ポイント
サーモンはお好きなお刺身でも代用することができます。 辛さはお好みで、わさびの量を調整してください。
たべれぽ
4.7
4.7
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