油揚げと塩昆布の混ぜご飯 レシピ・作り方

「油揚げと塩昆布の混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ジューシーな油揚げと塩昆布の混ぜご飯はいかがでしょうか。塩昆布の塩気と旨みがとっても美味しい一品となっています。大葉がアクセントとなるのでたっぷりかけてお召し上がりください。簡単に作れるので、ランチにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 大葉は軸を切り落し、千切りにします。
  2. 2. 油揚げはアルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターできつね色になるまで5分ほど焼きます。
  3. 3. 粗熱を取り、横に半分に切り、1cm幅に切ります。
  4. 4. ボウルにごはん、2、塩昆布、(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
  5. 5. お茶碗によそい、1をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 油揚げの油が気になる場合は、熱湯をかけて油抜きしてからお使いください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。

たべれぽ

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