チョコレートが隠し味 コクうまビーフカレー　レシピ・作り方

手順

• 準備牛もも肉は一口大に切っておきます。
• 1玉ねぎはみじん切りにします。
• 2フライパンでサラダ油を熱し、牛もも肉を中火で炒めます。焼き色がついたら1を加えてさらに中火で炒めます。
• 3玉ねぎがしんなりしたら水を加えて中火で煮ます。アクが出て来たら取り除きます。
• 410分程煮たら火を止めて(A)を加えてよくかき混ぜます。ミルクチョコレート、カレールーが溶けたら再び中火にかけて5分ほど煮込み、火から下ろします。
• 5ごはんを盛り付けた器に4をかけてパセリを飾ったら完成です。