チョコレートが隠し味 コクうまビーフカレー　レシピ・作り方

手順

1. 準備 牛もも肉は一口大に切っておきます。
2. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
3. 2 フライパンでサラダ油を熱し、牛もも肉を中火で炒めます。焼き色がついたら1を加えてさらに中火で炒めます。
4. 3 玉ねぎがしんなりしたら水を加えて中火で煮ます。アクが出て来たら取り除きます。
5. 4 10分程煮たら火を止めて(A)を加えてよくかき混ぜます。ミルクチョコレート、カレールーが溶けたら再び中火にかけて5分ほど煮込み、火から下ろします。
6. 5 ごはんを盛り付けた器に4をかけてパセリを飾ったら完成です。