かわいい卵でパーティーサラダ レシピ・作り方

「かわいい卵でパーティーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゆで卵にちょっとだけ顔を付けたりアレンジするだけでもとてもかわいい一品が出来上がります。 にんじんはお好みの型で抜いて可愛く飾りましょう! パーティーにもってこいのかわいいアレンジサラダの出来上がりです。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • 2個
  • レタス 1/2個
  • きゅうり 1本
  • アボカド 1/2個
  • にんじん 1/4本
  • ミニトマト 3個
  • のり 適量
  • ①オリーブオイル 大さじ2
  • ①酢 大さじ2
  • ①砂糖 小さじ1
  • ①塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1. のりを顔等のパーツに切ります。
  2. 2. 卵を鍋に入れ、水から15分茹でて固めのゆで卵にします。冷水にとり、殻を剥き輪切りにします。
  3. 3. きゅうりは、スライサーで薄くスライスし、クルクルと丸めます。
  4. 4. にんじんはスライサーで薄めの輪切りにし、お好みの型で抜きます。
  5. 5. ミニトマト、アボカドは、食べやすい大きさに切ります。
  6. 6. レタスは良く洗い、手でちぎって皿へ盛り付け、その他の野菜や卵も盛り付けます。 卵の上にのりを乗せます。
  7. 7. ①を合わせ、6へかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

海苔のパーツは、ハサミで切ってもいいですし、パンチを利用しても大丈夫です。 ゆで卵を作る際には、茹で始めにクルクルと優しく回しながら茹でると黄身が中央になります。 きゅうりは、出来るだけ薄めにスライスすると、丸くしやすいです。

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