砂肝と生姜の甘辛煮 レシピ・作り方
「砂肝と生姜の甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
砂肝を使った甘辛煮レシピのご紹介です。砂肝の食感と甘辛い味付けが、あと引く一品です。お酒のおつまみにはもちろん、副菜にも最適です。長ねぎやごぼうなどを加えても美味しいですよ。簡単ですので、ぜひお試しください。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 準備. 砂肝は筋を取っておきます。 生姜は皮を剥いておきます。
- 1. 生姜は薄切りにします。
- 2. 砂肝は一口大に切ります。
- 3. 鍋に調味料、1を入れ中火にかけ沸騰したら、2、うずら卵の水煮を加えます。
- 4. クッキングシートで落し蓋をし、中火で10分程煮込み、煮汁が少なくなったら火から下ろします。
- 5. 器に盛って、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 砂肝の大きさや量によって、加熱時間や火加減を調整してください。
たべれぽ
4.2
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