切り餅アレンジ もちもちキムチチヂミ　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎは薄切りにします。ニラは根元を切り落として3cm幅に切ります。切り餅は薄切りにします。
2. 2 ボウルに生地の材料を入れて混ぜ、1、豚こま切れ肉、キムチを加えて混ぜ合わせます。
3. 3 フライパンを強火で熱し、ごま油をひいてキッチンペーパーで伸ばし、2を流し入れて焼きます。
4. 4 焼き色がついたら裏返します。ヘラで押さえながら中火で焼き、両面に焼き色がつき、豚こま切れ肉に火が通ったら火から下ろします。
5. 5 食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けて完成です。