みんな大好き こくうまオムハヤシライス　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
2. 2 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、すりおろしニンニクを入れて炒めます。
3. 3 香りが立ったら1を入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
4. 4 牛こま切れ肉を入れ、色が変わり始めたら、水、(A)を入れ、10分程中火で煮込み、火から下ろします。
5. 5 ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
6. 6 別のフライパンを中火で熱し、有塩バターを入れ、5を流し入れて大きくかき混ぜ、半熟状態になったら火から下ろします。
7. 7 お皿にごはんを盛り付け、4をかけて6をのせ、イタリアンパセリをのせて完成です。