ミュートを解除

みんな大好き こくうまオムハヤシライス　レシピ・作り方

「みんな大好き こくうまオムハヤシライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
こくうまオムハヤシライスの紹介です。じっくり炒めた玉ねぎの甘みと牛肉のコクが、たまらないおいしさです。ふわふわの卵をのせると、みんなが好きな味に仕上がりますよ。簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひお試しください
印刷する

材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎは薄切りにします。
  • 2中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、すりおろしニンニクを入れて炒めます。
  • 3香りが立ったら1を入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
  • 4牛こま切れ肉を入れ、色が変わり始めたら、水、(A)を入れ、10分程中火で煮込み、火から下ろします。
  • 5ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
  • 6別のフライパンを中火で熱し、有塩バターを入れ、5を流し入れて大きくかき混ぜ、半熟状態になったら火から下ろします。
  • 7お皿にごはんを盛り付け、4をかけて6をのせ、イタリアンパセリをのせて完成です。

コツ・ポイント

有塩バターは風味は異なりますが、サラダ油でも代用できます。牛こま切れ肉はお好みの種類でもお作りいただけます。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

このレシピに関連するカテゴリ