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はんぺんと大葉チーズの揚げ肉団子　レシピ・作り方

「はんぺんと大葉チーズの揚げ肉団子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
35 分
費用目安
500 円
4.50
(14)

大葉とチーズの相性抜群の肉団子をはんぺんを混ぜることでふわっとさせて揚げています。中にチーズが入っているのでとろっと美味しいですよ。中に包むチーズの種類を変えるとアレンジも効きます。ぜひ、お試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 大葉はみじん切りにします。
  2. 2 ボウルに鶏ひき肉、はんぺん、1と(A)を加えて粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
  3. 3 薄力粉を加えて更に混ぜ合わせます。
  4. 4 3を一口大くらい手に取り、スプーン一杯分くらいのクリームチーズを包んで丸め、片栗粉をまぶします。
  5. 5 4を180℃の油で揚げ、油を切ります。
  6. 6 器に盛りつけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 チーズはお好みのもので代用頂けます。 ひき肉はお好みの種類のひき肉で代用頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
14人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ⒻⓂⓀ
ⒻⓂⓀ
クリームチーズが苦手なのでプロセスチーズ で代用しても大丈夫ですか？ また、油を少なくして揚げ焼きのような 感じでもいいでしょうか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、クリームチーズはプロセスチーズで代用いただけますよ。また、少ない油で揚げ焼にしてもおいしく仕上がりますので、ぜひお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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