あたたか 大根スープ レシピ・作り方
「あたたか 大根スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
寒い日にささっとできる温かいスープです。ニンジンやキャベツなど、冷蔵庫の残り野菜でアレンジできます。トマトを入れるとミネストローネ風なりますし、卵を入れるとボリューム満点のスープにもなります。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 厚切りハーフベーコンと大根は1cmの拍子切りにします。 ニラは3cmくらいに切ります。
- 2. 湯に顆粒だしと1を入れ中火で火が通るまで加熱します。
- 3. すりおろし生姜を加え、塩コショウで味を整えお皿に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
大根は2mm位の薄さにすると早く火が通ります。 厚切りハーフベーコンから塩味といい出汁が出るので、顆粒だしと塩コショウはお好みで調整してください。 生姜は辛味もあるのでお好みでしてください。
たべれぽ
4.3
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