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ピリ辛 エスニックスパゲティ　レシピ・作り方

「ピリ辛 エスニックスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
スパゲティをエスニックな味で仕上げました。
ニンニクと鷹の爪を弱火でじっくりと炒めることで立つ香りが、食欲をそそります。
ミニトマトで彩りを添え、最後に乗せるパクチーで更に色鮮やかに、お昼ごはんにも夜ご飯にもおすすめの一品です。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。ミニトマトはヘタを取り半分に切ります。
  • 2パクチーは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  • 3ニンニクはみじん切りにします。
  • 4鍋に湯を沸かし、塩を入れたらスパゲティを入れパッケージの表示時間通りに茹で、水気を切ります。
  • 5フライパンにオリーブオイルと3、鷹の爪輪切りを入れ、弱火にかけ、香りが立つまで炒めます。
  • 65に1を入れ中火にしたら、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。4、(A)を入れ中火のまま全体が馴染むまで炒めたらお皿に盛ります。2を乗せて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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