タラの油淋鶏風　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 長ねぎを粗みじん切りにします。
2. 2. ボウルに1以外のソースの材料を全て入れて混ぜ合わせ、砂糖が溶けたら1を加えて軽く混ぜます。
3. 3. タラを3等分に切って両面に塩と白こしょうを振り、薄力粉をまんべんなくまぶします。
4. 4. フライパンにサラダ油を入れて油が温まったら中火で片面2分ずつ焼きます。
5. 5. 強火にして両面をキツネ色になるまで1分程度焼きます。
6. 6. 器にサニーレタスを置き5を盛り付け、2をかけたら完成です。