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ちぢみホウレンソウのごまポン酢和え　レシピ・作り方

「ちぢみホウレンソウのごまポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.55
(32)

ちぢみホウレンソウのごまポン酢和えのご紹介です。ポン酢でさっぱり、ごまたっぷりで香り高い和え物に仕上げました。ついついクセになるあと引く美味しさです。晩ごはんの一品やおつまみにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋にお湯を沸騰させ、塩、ちぢみほうれん草を入れ鮮やかな緑色になるまで1分ほどゆで流水に取り、水気を絞ります。
  2. 2 1の根元を切り落としを3cm幅に切ります。
  3. 3 大きめのボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせます。2を加えよく和えます。
  4. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 ちぢみほうれん草の食感を損なわないようにゆで過ぎにはお気をつけください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
32人の平均満足度
たべれぽの写真
ぷりりん
ぷりりん
2020.1.10
縮みほうれん草ではなく普通ので作りました。ポン酢の入った胡麻和え、新鮮です。おいしかったです。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みぃるめーく
みぃるめーく
2021.5.10
ねりごまの濃厚な味で美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2022.2.27
ポン酢のさっぱり感と練りごまの濃厚な味わいのバランスがちょうど良くて度々作ってます👍 今回は普通のほうれん草で。（2025/4/18）
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゲスト
ゲスト
2020.1.25
普通のほうれん草で♪あと1品欲しい時に助かりました！商い味であっさり、美味しかった！
2人のユーザーが参考になった
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シャンス
シャンス
2019.12.2
海苔も入れてみました。練りゴマと合って良いお味でした〜
2人のユーザーが参考になった
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Amika
Amika
2022.8.27
ほうれん草の水気をあまり絞れてなかったのが反省です。 普通のほうれん草でも美味しかったです♪
1人のユーザーが参考になった
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takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2022.2.5
旬のちぢみほうれん草は 奥深く甘いです 胡麻和えにすると一層おいしいですね
1人のユーザーが参考になった
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mixyu2
mixyu2
2021.6.28
和食が食べたくて この組み合わせに合わせました！ とても美味しくできてリピートします！ おすすめです！
1人のユーザーが参考になった
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misaki
misaki
2020.1.24
胡麻の風味と甘辛い味付けが とてもおいしかったです。
1人のユーザーが参考になった
もっと見る（12件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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