鱈とたっぷり長ねぎの味噌煮　レシピ・作り方

手順

1. 1 バットにタラを入れ、塩を振りラップをかけて15分程おきます。
2. 2 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
3. 3 生姜は皮を剥き、薄切りにします。
4. 4 フライパンに合わせ調味料の材料を入れよく混ぜ合わせ、3を入れて中火でひと煮立ちさせます。
5. 5 水気を拭き取った1、2を入れて弱火で10分程、フライパンを傾けてスプーンで煮汁をかけながら煮ます。火を止め、器に盛りつけて出来上がりです。