ポムポムプリンとシナモロールのデミグラスオムライス レシピ・作り方

「ポムポムプリンとシナモロールのデミグラスオムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

家族で作って楽しい!ポムポムプリンとシナモロールのデミグラスオムライスのご紹介です。ごはんでポムポムプリンとシナモロールを作り、かわいらしいオムライスが完成しますよ。トマトの旨みたっぷりの「デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ」と、コク深い味わいの「キッコーマン デリシャスソース 中濃」をデミグラスソースに使うことで、簡単なのにお店のような仕上がりになります。大人からお子様まで喜ぶこと間違いなしの一品ですので、ランチやパーティーにぜひお試しくださいね!

調理時間:30分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。ミニトマトはヘタを取り除き、縦4等分に切っておきます。
  2. 1. ブラウンマッシュルームはポムポムプリンの帽子用に1個取り分け、軸を取り除き、ふんわりとラップで包んだら、600Wの電子レンジで20秒程加熱します。残りのブラウンマッシュルームはソース用に薄切りにします。
  3. 2. ロースハムはシナモロールの頬の形に切り、残りを粗みじん切りにします。
  4. 3. ボウルにごはん、有塩バター、塩を入れて混ぜ、バターライスを作ります。2/3量を別のボウルに取り分け、カレー粉をふり入れます。全体が色付くようにまんべんなく混ぜ、カレー風味ライスを作ります。
  5. 4. 薄焼き卵を作ります。ボウルに卵を割り入れ、牛乳を入れて混ぜます。中火で熱したフライパンに1/2量の有塩バターを入れて溶かし、1/2量の卵液を流し入れます。卵の表面が固まったら火から下ろし、同様にもう1枚焼きます。
  6. 5. デミグラスソースを作ります。中火で熱した同じフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1のソース用のブラウンマッシュルーム、粗みじん切りにした2を入れて炒めます。ブラウンマッシュルームがしんなりとしたら、(A)を入れて混ぜ、ひと煮立ちするまで加熱して火から下ろします。
  7. 6. シナモロールのオムライスを作ります。ラップの上に3のバターライスをのせ、顔、耳の形に成形します。残りのバターライスを取り分けておきます。
  8. 7. 半量の付け合わせをのせたお皿に6、取り分けたバターライスを盛り付け、4を1枚のせます。2の頬用のロースハムをのせ、5で顔のパーツを描いたら、1/2量の5をかけて完成です。
  9. 8. ポムポムプリンのオムライスを作ります。ラップの上に3のカレー風味ライスをのせ、顔、耳の形に成形します。残りのカレー風味ライスを取り分けておきます。
  10. 9. 残りの付け合わせをのせたお皿に8、取り分けたカレー風味ライスを盛り付け、残りの4をのせます。1の帽子用のブラウンマッシュルームをのせ、5で顔のパーツを描いたら、残りの5をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ・今回は直径20cmのフライパンを使用しました。 ・顔の細かいパーツは爪楊枝等をご使用ください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ