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さっぱりと！キャベツと大葉のささっとおつまみ レシピ・作り方
「さっぱりと！キャベツと大葉のささっとおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ささっと簡単にできる、キャベツと大葉のおつまみです。 お夕飯のあともう一品にも手早くできて便利おすすめです。 揉み込んだ塩の味付けでもおいしいですが、顆粒和風だしでさらにおいしくなりますよ。 お酒のお供に是非！
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 キャベツの芯を取り、ざく切りにし、大葉を千切りにします。
- 2 ボウルに1と塩を入れて手で揉み込み、しんなりとしたら、水気を切ります。
- 3 3に顆粒和風だしを入れてまぜて馴染ませます。
- 4 器に盛り付けて、きざみ海苔をのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
キャベツはお好きな切り方で大丈夫です。 手順2で、しっかり揉み、出てきた水気を切ると、顆粒和風だしの味がボヤけずにおいしくできます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキした食感のキャベツに、大葉の爽やかな香りが特徴的な簡単おつまみです。和風だしと塩で味付けしたシンプルな一品で、箸休めやおつまみにぴったり。彩りに人参を加えたり、白ごまや塩昆布をトッピングしても美味しく、あと一品欲しい時にサッと作れる手軽さが魅力です。塩加減を控えめにすることがポイントで、さっぱりとした味わいが好評です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ちゃあゆ
チューブでも美味しく出来ました！ありがとうございました♪また質問なのですが、大量に作りすぎて残ってしまいました。この料理のアレンジレシピはありますでしょうか？
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。作りすぎた場合は卵でとじたり、味噌汁やスープの具材にしてもお召し上がりいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。
かなっぺ
質問です。
塩揉みしたお塩はそのまま残しておくのでしょうか？
kurashiru
塩ををもみ込んだあとの水気は切ってください。
おいしくできるといいですね。
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