さっぱりと!キャベツと大葉のささっとおつまみ レシピ・作り方

「さっぱりと!キャベツと大葉のささっとおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ささっと簡単にできる、キャベツと大葉のおつまみです。 お夕飯のあともう一品にも手早くできて便利おすすめです。 揉み込んだ塩の味付けでもおいしいですが、顆粒和風だしでさらにおいしくなりますよ。 お酒のお供に是非!
調理時間:10分
費用目安:150円前後
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材料(2人前)

  • キャベツ100g
  • 大葉3枚
  • 小さじ1
  • 顆粒和風だし小さじ1
  • きざみ海苔適量

作り方

  1. 1.
    キャベツの芯を取り、ざく切りにし、大葉を千切りにします。
  2. 2.
    ボウルに1と塩を入れて手で揉み込み、しんなりとしたら、水気を切ります。
  3. 3.
    3に顆粒和風だしを入れてまぜて馴染ませます。
  4. 4.
    器に盛り付けて、きざみ海苔をのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

キャベツはお好きな切り方で大丈夫です。
手順2で、しっかり揉み、出てきた水気を切ると、顆粒和風だしの味がボヤけずにおいしくできます。

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