さっぱりと!キャベツと大葉のささっとおつまみ レシピ・作り方

「さっぱりと!キャベツと大葉のささっとおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ささっと簡単にできる、キャベツと大葉のおつまみです。 お夕飯のあともう一品にも手早くできて便利おすすめです。 揉み込んだ塩の味付けでもおいしいですが、顆粒和風だしでさらにおいしくなりますよ。 お酒のお供に是非!
調理時間:10分
費用目安:150円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • キャベツ100g
  • 大葉3枚
  • 小さじ1
  • 顆粒和風だし小さじ1
  • きざみ海苔適量

作り方

  1. 1.
    キャベツの芯を取り、ざく切りにし、大葉を千切りにします。
  2. 2.
    ボウルに1と塩を入れて手で揉み込み、しんなりとしたら、水気を切ります。
  3. 3.
    3に顆粒和風だしを入れてまぜて馴染ませます。
  4. 4.
    器に盛り付けて、きざみ海苔をのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

キャベツはお好きな切り方で大丈夫です。
手順2で、しっかり揉み、出てきた水気を切ると、顆粒和風だしの味がボヤけずにおいしくできます。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
コロちゃん
2018年03月24日

ごまとジャコを混ぜてみました!
とても美味しくできました。

たべれぽ
Profile picture small
むくむく
2018年02月01日

春キャベツ、大葉、三つ葉を入れて簡単にもう一品できました。が、塩と調味料の分量多すぎてしょっぱい!次回は塩と顆粒だし1/3くらい入れて様子を見ながら作ります。

たべれぽ
Profile picture small
みぃ
2017年11月06日

とっても簡単おいしい♡あっという間になくなったので次回は倍量で作ります(´∀`*)

たべれぽ
Profile picture small
2017年10月02日

(*´ω`*)

たべれぽ
Profile picture small
ぐれにゃん
2017年09月21日

きざみのりがなかったので黒ごまかけてみました
ちょっとしょっぱかったけどごはんといっしょに食べれば美味しかったです

たべれぽ
Profile picture small
ぽっぽ
2017年08月08日

大葉が足りずほぼキャベツのサラダに(笑)
美味しかったです٩(ˊᗜˋ*)و”

たべれぽ
Profile picture small
Airi Airi
2017年08月02日

きゅうりもin❣️
2歳の子が食べるので顆粒ではなく白だしで。
美味しくてもりもり野菜がすすみました。
野菜嫌いの子供も沢山食べてくれました❣️

たべれぽ
Profile picture small
ぽん
2017年08月01日

シソの風味が良かったです🌿
冷やしていただきました♪

たべれぽ
Profile picture small
あーいーりー
2017年08月01日

シンプルで美味しかったです♡

コメント

かなっぺ
かなっぺ
質問です。
塩揉みしたお塩はそのまま残しておくのでしょうか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
塩ををもみ込んだあとの水気は切ってください。
おいしくできるといいですね。
11ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background塩鮭の揚げおろし煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツと卵とウインナーのマヨネーズ炒め
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundセロリの豚バラ巻き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏南蛮うどん
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください