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さっぱりと!キャベツと大葉のささっとおつまみ レシピ・作り方

さっぱりと!キャベツと大葉のささっとおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
150
4.32(138)
ささっと簡単にできる、キャベツと大葉のおつまみです。
お夕飯のあともう一品にも手早くできて便利おすすめです。
揉み込んだ塩の味付けでもおいしいですが、顆粒和風だしでさらにおいしくなりますよ。
お酒のお供に是非!
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツの芯を取り、ざく切りにし、大葉を千切りにします。
  • 2ボウルに1と塩を入れて手で揉み込み、しんなりとしたら、水気を切ります。
  • 33に顆粒和風だしを入れてまぜて馴染ませます。
  • 4器に盛り付けて、きざみ海苔をのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

キャベツはお好きな切り方で大丈夫です。 手順2で、しっかり揉み、出てきた水気を切ると、顆粒和風だしの味がボヤけずにおいしくできます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.32
138人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキした食感のキャベツに、大葉の爽やかな香りが特徴的な簡単おつまみです。和風だしと塩で味付けしたシンプルな一品で、箸休めやおつまみにぴったり。彩りに人参を加えたり、白ごまや塩昆布をトッピングしても美味しく、あと一品欲しい時にサッと作れる手軽さが魅力です。塩加減を控えめにすることがポイントで、さっぱりとした味わいが好評です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。