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キャベツとウインナーのグラタン　レシピ・作り方

「キャベツとウインナーのグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.26(14)
キャベツとウインナーのグラタンのご紹介です。シャキッとした食感のキャベツと、旨味のあるウインナーがマッチした一品です。塩気のあるトロッとしたチーズがとてもおいしいですよ。ご家庭にある調味料で作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    しいたけは軸を切り落としておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。

  • 0:09
    1.キャベツはざく切りにします。しいたけは薄切りにします。
  • 0:03
    2.ウインナーは1cm幅の斜め切りにします。
  • 0:10
    3.中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、2を入れ、キャベツに火が通るまで炒めます。
  • 0:24
    4.薄力粉を入れ、全体になじむまで中火で炒め、牛乳を少しずつ加えてなじませ、(A)を加えてとろみがつくまで加熱し、火から下ろします。
  • 0:09
    5.耐熱容器に4を入れ、ピザ用チーズをのせて、オーブントースターで焼き色がつくまで5分程加熱します。
  • 0:03
    6.パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 今回、500mlサイズの耐熱容器を使用しました。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
684kcal
炭水化物：
37.2g
脂質：
49.7g
塩分量：
4.8g
タンパク質：
26g

たべれぽ

レシピ満足度
4.26
14人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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