ピーマンとウインナーのお手軽ソース焼きそば　レシピ・作り方

Name: ピーマンとウインナーのお手軽ソース焼きそば
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 焼きそば麺 1玉; ウインナー 3本; ピーマン 50g; 玉ねぎ 50g; 中濃ソース 大さじ3; 料理酒 大さじ1; 塩 ふたつまみ; 黒こしょう ひとつまみ; サラダ油 大さじ1; 青のり 適量

「ピーマンとウインナーのお手軽ソース焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

30 分

費用目安

100 円

4.30

(18)

ピーマンとウインナーのソース焼きそばのレシピのご紹介です。中濃ソースだけのシンプルな味付けですが、ふと食べたくなる定番の味付けです。ピーマンと玉ねぎと野菜もしっかり入っているので、ボリュームもあります。

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材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

焼きそば麺 1玉
ウインナー 3本
ピーマン 50g
玉ねぎ 50g
中濃ソース大さじ3
料理酒大さじ1
(A)
塩ふたつまみ
黒こしょうひとつまみ
サラダ油大さじ1
青のり適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除き、細切りにします。玉ねぎは4等分のくし切りにします。ウインナーを1cm幅の斜め切りにします。
2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて、ピーマンと玉ねぎががしんなりするまで炒めます。
3 焼きそば麺と料理酒を入れ、入れて麺をほぐしながら中火で炒め、中濃ソースを入れて炒め合わせます。
4 (A)で味を調え、火から下ろします。お皿に盛り付け、青のりをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。麺をほぐす際に料理酒を使用することで風味よく仕上がりますが、ない場合は水でも代用可能です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.30

18人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキのピーマンとジューシーなウインナーが主役の焼きそばは、シンプルな味付けながら深い旨みが特徴です。キャベツや人参を加えることで彩り豊かな一品に。麺は先に炒めて焦げ目をつけるのがポイントで、そこにオイスターソースや市販のソースを加えるとコクのある味わいに仕上がります。お好みで目玉焼きや鰹節をトッピングすれば、さらに満足感がアップ。子供から大人まで楽しめる定番メニューです。

snow

2022.10.9

具沢山で美味しかったです。

2人のユーザーが参考になった

Aya

2021.7.28

4歳子供が食べるのでシャウエッセンソーセージを輪切り。子供生卵を追加。キャベツ、おたふくソース、オイスターソースを追加。野菜炒める時、オイスターソース少量入れ付いていた市販粉は、大さじ2の水で溶き麺はレンチンして必ず温めます。豚バラ焼き鳥も作りました😃

2人のユーザーが参考になった

nabe_cook

2020.8.29

夏バテ対策でピーマンをたくさん取るために作りました！もっと薄味の感じなので少しスパイスを足しました

2人のユーザーが参考になった

tama

2018.6.14

味付けがソースと塩胡椒でシンプルですが、お味は良かったです！簡単で美味しかったです😊

1人のユーザーが参考になった

あいきょん

2024.2.14

Source Yakisoba is complete for CNNJNHKJapan. Sorserge and onion and charott and mashuroon is including in Japanese food nudle. Please eat the delicious Source Yakisoba to listen Love enemy Kyoko Aida music.

Jiu3116

2023.11.22

本日のお昼は「ソース焼きそば」。最近テレビにも時々出演する様になった人気料理レシピYouTuber「リュウジ」のレシピを参考にしました。 https://youtu.be/q3ui4ZPPIPI?si=gDS3gSBUrTVp9bNy ポイント ①麺は先に麺だけで炒め､軽く焦げ目をつけて取り出しておく ②味付けはウスターソースだけで無く､オイスターソース､白出汁 ☆しつこく無くコクもありアッサリ ③具材はシンプルに豚バラ､キャベツ､ニラ ☆ニラのシャキシャキが良い感じ。嫁さんからも好評！