ピーマンとウインナーのお手軽ソース焼きそば レシピ・作り方

「ピーマンとウインナーのお手軽ソース焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンとウインナーのソース焼きそばのレシピのご紹介です。 中濃ソースだけのシンプルな味付けですが、ふと食べたくなる定番の味付けです。 ピーマンと玉ねぎと野菜もしっかり入っているので、ボリュームもあります。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • 中華麺 (蒸し)1玉
  • ウインナー3本
  • ピーマン50g
  • 玉ねぎ50g
  • 中濃ソース大さじ3
  • 料理酒大さじ1
  • ①塩ふたつまみ
  • ①黒こしょうひとつまみ
  • サラダ油大さじ1
  • 青のり少々

作り方

  1. 1.
    ピーマンのヘタと種を取り、細切りにします。玉ねぎをくし切りにします。ウインナーを1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて野菜がしんなりするまで炒めます。
  3. 3.
    中華麺と料理酒を入れ、麺をほぐしたら中濃ソースを入れて全体に馴染ませます。
  4. 4.
    ①で味を調えたら、お皿に盛り青のりを振ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
麺をほぐす時に料理酒を使用することで味にコクが出ますが、無い場合は水でも代用可能です。

たべれぽ

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