お酒のおつまみに 簡単たけのこユッケ レシピ・作り方

「お酒のおつまみに 簡単たけのこユッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
400
レビュー
1

タケノコの水煮を使った、お酒のおつまみにぴったりのお料理はいかがですか。 切って和えるだけなので、とても簡単にお作りいただけます。 食べるラー油のフライドガーリックとタケノコのザクザクとした食感が絶品です。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 タケノコの水煮を30秒程度湯通ししておきます。
  2. 1 タケノコの水煮を薄切りします。
  3. 2 ボウルに1、調味料を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3 お皿に盛り付け、真ん中に卵黄を乗せ、小ねぎ、刻みのりをかけ、完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
ごはん
ごはん
2021.5.16
辛いだけで全然おいしくないラー油を消費したくて作りました。 あまり味がしなかったので醤油を更に足しました。それでも辛いだけでした。 桃屋のラー油ならおいしかったのかな、、

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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