梅味でさっぱり 白菜と豚バラ肉のレンジ蒸し レシピ・作り方

「梅味でさっぱり 白菜と豚バラ肉のレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

梅のさっぱりとした風味が美味しい、白菜と豚バラ肉の蒸し料理です。大葉も加えて更に風味豊かに仕上がっています。電子レンジで調理できるので、とても簡単に作れますよ。お好みでポン酢をつけても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 大葉は軸を切り落とし千切りにします。
  2. 2. 白菜は縦半分に切ります。
  3. 3. ボウルに梅肉と塩昆布を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4. 2を1枚広げたら、豚バラ肉、3、1の2/3の量を順に繰り返し重ねます。
  5. 5. 5cm幅に切り、耐熱皿に並べたらラップをして500Wの電子レンジで4分、肉に火が通るまで加熱します。
  6. 6. 残りの1を乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩昆布ははみ出ていると、加熱中に流れ出てきてしまうので、しっかりとはさみ込んでください。梅の量はお好みで調節してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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