水菜と鶏ささみの胡麻マヨサラダ レシピ・作り方

「水菜と鶏ささみの胡麻マヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

水菜と鶏ささみをマヨネーズで和えてサラダにしました。シャキシャキ食感の水菜と鶏ささみに、コクのあるマヨネーズと、白すりごまの風味がよく合います。火を使わず、レンジで調理が出来るので、お料理初心者の方にもおすすめです。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 水菜90g
  • 鶏ささみ (1本)60g
  • 大さじ1/2
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • ①白すりごま大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1

作り方

  1. 準備.
    水菜はよく洗っておきます。
  2. 1.
    耐熱ボウルに鶏ささみと酒を入れ、軽くラップをかけて600Wのレンジで1分程加熱し、粗熱が取れたらほぐします。
  3. 2.
    水菜は根元を切り、2cm幅に切っておきます。
  4. 3.
    ボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4.
    3に、1と2を入れて和え、全体がよく馴染んだら、器に盛って出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

鶏ささみを加熱する際、レンジの機種によって加熱時間を調整してください。味が薄いと感じた方は、マヨネーズとしょうゆの量を増やしてください。

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