水菜とツナとラディッシュのレモンオイルサラダ レシピ・作り方

「水菜とツナとラディッシュのレモンオイルサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とっても鮮やかでおしゃれなサラダを食卓に並べてみてはいかがでしょうか。簡単なのに豪華な仕上がりなので華やかになります。レモンの酸味であっさりしているのでお箸が止まらなくなること間違いなし。家族みんなで楽しめる味です。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
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材料(3人前)

  • 水菜140g
  • ツナ1缶
  • ラディッシュ5個
  • ①オリーブオイル大さじ3
  • ①レモン汁大さじ1
  • ①すりおろしニンニク2cm
  • ①はちみつ小さじ1
  • ①ハーブソルト小さじ1/2
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 1.
    ①を混ぜ合わせます。
  2. 2.
    水菜を5センチ幅に切り、ラディッシュを薄切りにします。
  3. 3.
    水菜、ラディッシュ、油切りしたツナをボウルに入れ、①を入れて混ぜ合わせます。 この時、ラディッシュは飾りにも使用するので少量残しておいてください。
  4. 4.
    お皿に盛り、フチにラディッシュを並べ、黒コショウをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ラディッシュの葉もあれば使ってください。ラディッシュがなければ、トマトやカニかまでも鮮やかなサラダになります。その他お好みで野菜をプラスしても美味しいです。ツナの油が気になる方はノンオイルをご使用下さい。その際は水っぽくなるので水分は切ってください。

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