圧力鍋でさっぱり 塩味の手羽元煮　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 大根は皮をむいておきます。生姜は皮をむいておきます。
2. 1. 大根は2cm幅のいちょう切りにします。生姜とニンニクは薄切りにします。
3. 2. 圧力鍋に調味料の材料、1、鶏手羽元を入れて混ぜ合わせます。
4. 3. 蓋をして強火で熱し、圧力がかかったら弱火で15分ほど加熱します。
5. 4. 火を止めて圧力が完全に抜けるまで置きます。安全ロックピンが完全に下がったら蓋を開け、中火で5分ほど煮ます。
6. 5. 火から下ろして器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。