レンジで簡単 キャベツのおかかマヨ和え レシピ・作り方

「レンジで簡単 キャベツのおかかマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジであっという間に完成! マヨネーズ醤油とかつお節の旨味で大量のキャベツもペロリのレシピです。 もう一品欲しい時などに、サラダ感覚でメニューに取り入れても。 洗い物が少なく済むのも嬉しいポイントです。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • キャベツ (150g)1/4個
  • 少々
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • ①かつお節少々
  • ①しょうゆ小さじ1
  • のり (刻み)少々

作り方

  1. 1.
    キャベツは芯を切り落とし、一口大に手でちぎります。
  2. 2.
    耐熱容器に1と塩を入れ、ラップをし600Wのレンジで3分加熱します。
  3. 3.
    2の水気を切ります。
  4. 4.
    ボウルで3と①をよく和えます。
  5. 5.
    器に盛り、のりをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

キャベツは手でちぎることで断面積が多くなり、よく味が馴染みます。
キャベツが固い場合は、30秒ずつ様子を見ながら追加で加熱してください。

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