簡単 たらことクリームチーズのリゾット風 レシピ・作り方

「簡単 たらことクリームチーズのリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たらことクリームチーズを和風なリゾット風に仕上げました。意外な組み合わせですが、お米の優しい味とたらことチーズの塩味が効いてよく合いますよ。消化にいいので夜食にもお勧めです。ごはんから作るので、とっても簡単にできるので、ぜひ一度試してみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • ごはん100g
  • 100ml
  • 大葉1枚
  • ①たらこ20g
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • ひとつまみ
  • クリームチーズ10g
  • たらこ (盛り付け用)10g
  • クリームチーズ (盛り付け用)10g

作り方

  1. 準備.
    たらこの薄皮は取り除いておきます。クリームチーズは細かく切っておきます。
  2. 1.
    大葉は千切りにします。
  3. 2.
    鍋に水を入れ中火にかけます。沸騰したら、①とごはんをいれて弱火で5分ほど煮込みます。
  4. 3.
    火を止めて、クリームチーズを入れ混ぜ合わせ、塩を加え味を整えます。
  5. 4.
    4を器に盛り、1、たらこ、クリームチーズを上に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。お粥の硬さは水の量や煮込む時間でお好みで調節してください。たらこやチーズの種類によって塩加減が変わるので、お好みで調整してください。

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