鮭の味噌マヨホイル焼き レシピ・作り方

「鮭の味噌マヨホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お手軽で簡単なホイル焼きです。 みそマヨの風味が魚のクセを抑え、しっとりとまろやかに仕上がります。 お子様にも喜ばれる味です。 とても簡単なので、デイリーメニューのローテーションにぜひ加えてくださいね!

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、1cm幅の輪切りにします。
  2. 2. 耐熱皿に1を並べてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 3. (A)を混ぜ合わせます。
  4. 4. 鮭の両面に塩こしょうを振ります。
  5. 5. アルミホイルを敷いて2を並べ、4をのせます。
  6. 6. 3を塗り、アルミホイルを閉じて天板にのせ、オーブントースターで8〜10分鮭に火が通るまで焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 鮭はお好みの白身魚でも代用いただけます。

たべれぽ
4.5

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