鮭の味噌マヨホイル焼き レシピ・作り方

「鮭の味噌マヨホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お手軽で簡単なホイル焼きです。 みそマヨの風味が魚のクセを抑え、しっとりとまろやかに仕上がります。 お子様にも喜ばれる味です。 とても簡単なので、デイリーメニューのローテーションにぜひ加えてくださいね!
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • 1切れ
  • 塩こしょう少々
  • ①みそ大さじ1/2
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • じゃがいも (小)1個

作り方

  1. 1.
    じゃがいもは皮をむき、厚さ1cmの輪切りにします。
  2. 2.
    耐熱皿に1を並べてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 3.
    ①を混ぜ合わせます。
  4. 4.
    鮭の両面に塩こしょうを振ります。
  5. 5.
    アルミホイルを敷いて2を並べ、4をのせます。
  6. 6.
    3を塗り、アルミホイルを閉じて、オーブントースターで8〜10分焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

鮭以外の白身の魚でも同様に作れます。
お使いのトースターの機種によって火の通り方が異なりますので、焼き加減はご調整下さい。

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