料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

鮭の味噌マヨホイル焼き

「鮭の味噌マヨホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お手軽で簡単なホイル焼きです。 みそマヨの風味が魚のクセを抑え、しっとりとまろやかに仕上がります。 お子様にも喜ばれる味です。 とても簡単なので、デイリーメニューのローテーションにぜひ加えてくださいね!
調理時間:20分
費用目安:300円前後

材料(1人前)

  • 1切れ
  • 塩こしょう少々
  • ①みそ大さじ1/2
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • じゃがいも (小)1個

手順

  1. 1.
    じゃがいもは皮をむき、厚さ1cmの輪切りにします。
  2. 2.
    耐熱皿に1を並べてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 3.
    ①を混ぜ合わせます。
  4. 4.
    鮭の両面に塩こしょうを振ります。
  5. 5.
    アルミホイルを敷いて2を並べ、4をのせます。
  6. 6.
    3を塗り、アルミホイルを閉じて、オーブントースターで8〜10分焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

鮭以外の白身の魚でも同様に作れます。
お使いのトースターの機種によって火の通り方が異なりますので、焼き加減はご調整下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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みーやん
2017年08月17日

じゃがいもの代わりに茄子を使用してみました。

たべれぽ
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堀北真希
2017年08月16日

マヨとみそ和えたものをつけすぎたけど、家族には好評でした!

たべれぽ
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Jessie
2017年08月08日

まろやかでおいしかったです、また作りたいです

たべれぽ
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もふもふ
2017年07月22日

キャベツと人参をプラス!トースターではなくフライパンで出来ます٩( ᐛ )و

たべれぽ
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ともけた
2017年06月26日

美味しくいただきました(^○^)

たべれぽ
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ほっしゃん
2017年05月31日

しめじも入れてみました♪
簡単で美味しかったです😋

たべれぽ
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Yura°
2017年05月31日

色々と少し面倒ですが、普通に美味しかったです!
砂糖を少し足したらさらに美味しそうだなって思いました。気が向いたらまた作ります(´nωn`)

コメント

ちゃーこ
ちゃーこ
鮭は生鮭でよいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは生鮭を使用しております。
塩鮭をご使用の場合は、お好みで塩加減を調節してくださいね。
先月
ちん
ちん
蒸し焼きではなく、直で焼いたらだめですか?
先月
kurashiru
kurashiru
蒸し焼きにすると中が焦げめがつかずに中までほくほく仕上がりますが、
直火の場合は表面が少し固くなり、焦げ目がつく感じになると思いますので、
レシピ通りに作ることをおすすめします。
おいしいので、ぜひ試してみてくださいね。
先月
ごんごんごん太
ごんごんごん太
フライパンで焼けますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
フライパンでも簡単にお作りいただけます。
1cmほどの水を加えてから蓋をして、蒸し焼きにしてくださいね。
2ヶ月前
ちゃん
ちゃん
普通のオーブンではどのくらい焼けばいいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご使用のオーブンによって火力に誤差は生じてしまいますが、250度のオーブンで20分前後で焼きあがりますよ。
様子を見ながら時間の調整を行って下さいね。
3ヶ月前

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