プルーンでワンランクアップ！大人のブラウニー　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

・ココアパウダーを薄力粉などの他の粉ものと混ぜるとふるいにかける必要がなくなるので、時短テクニックとして有効です。 ・中身まで焼けているかどうかは加熱後、竹串を刺して付いてくる生地の有無、付いてきた生地の状態で判断してください。 ・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。